{"id":1249,"date":"2026-11-06T09:40:31","date_gmt":"2026-11-06T08:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/legarrec.fr\/?p=1249"},"modified":"2026-11-06T09:40:47","modified_gmt":"2026-11-06T08:40:47","slug":"coq-maree-une-nouvelle-etape-dans-la-saison-de-la-coquille-saint-jacques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legarrec.fr\/en\/blog\/coq-maree-une-nouvelle-etape-dans-la-saison-de-la-coquille-saint-jacques\/","title":{"rendered":"Coq Mar\u00e9e : une nouvelle \u00e9tape dans la saison de la coquille Saint-Jacques"},"content":{"rendered":"\n

\u00c0 Dieppe, l\u2019activit\u00e9 coquille Saint-Jacques se poursuit pour Coq Mar\u00e9e, filiale du groupe Le Garrec P\u00eache et Services. Depuis le 2 novembre 2026, l\u2019ouverture de la Baie de Seine et de la Bande c\u00f4ti\u00e8re de Seine-Maritime vient compl\u00e9ter celle du gisement du large, intervenue le 1er octobre.<\/p>\n\n\n\n

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Adapter l\u2019effort de p\u00eache au renouvellement de la ressource<\/h5>\n\n\n\n

La Baie de Seine et la Bande c\u00f4ti\u00e8re sont des gisements class\u00e9s<\/strong>, qui b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un encadrement sp\u00e9cifique de leur exploitation.<\/p>\n\n\n\n

Le calendrier d\u2019ouverture, les temps de p\u00eache autoris\u00e9s et les quotas constituent autant de leviers pour adapter l\u2019effort de p\u00eache et contribuer au renouvellement de la ressource. L\u2019ouverture progressive des zones s\u2019inscrit dans cette gestion de la campagne de coquille Saint-Jacques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Des savoir-faire compl\u00e9mentaires, en mer et \u00e0 terre<\/h5>\n\n\n\n

Les navires pr\u00e9sent\u00e9s sur la photographie revenaient d\u2019une mar\u00e9e dans la Bande c\u00f4ti\u00e8re.<\/strong> Une image qui t\u00e9moigne de l\u2019activit\u00e9 maritime \u00e0 Dieppe et du lien quotidien entre les \u00e9quipages et les \u00e9quipes \u00e0 terre.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Au sein de Coq Mar\u00e9e, ce travail se prolonge par la pr\u00e9paration et la valorisation des coquilles Saint-Jacques, notamment gr\u00e2ce au d\u00e9corticage manuel r\u00e9alis\u00e9 dans ses ateliers.<\/p>\n\n\n\n

Cette compl\u00e9mentarit\u00e9 entre p\u00eache et transformation illustre les m\u00e9tiers r\u00e9unis au sein du groupe Le Garrec P\u00eache et Services : des comp\u00e9tences qui se r\u00e9pondent, depuis la mer jusqu\u2019\u00e0 la pr\u00e9paration des produits destin\u00e9s aux professionnels.<\/p>\n\n\n\n

Retrouvez l\u2019activit\u00e9 et les savoir-faire de notre filiale sur<\/strong> coqmaree.fr<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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