{"id":1160,"date":"2026-08-07T14:59:40","date_gmt":"2026-08-07T12:59:40","guid":{"rendered":"https:\/\/legarrec.fr\/?p=1160"},"modified":"2026-08-07T14:59:42","modified_gmt":"2026-08-07T12:59:42","slug":"comment-cap-bourbon-concilie-performance-savoir-faire-et-preservation-des-ressources-en-mers-australes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legarrec.fr\/en\/blog\/comment-cap-bourbon-concilie-performance-savoir-faire-et-preservation-des-ressources-en-mers-australes\/","title":{"rendered":"Comment CAP BOURBON concilie performance, savoir-faire et pr\u00e9servation des ressources en mers australes"},"content":{"rendered":"\n

Le Cap Kersaint a franchi une nouvelle \u00e9tape en r\u00e9alisant sa premi\u00e8re campagne de p\u00eache \u00e0 la langouste australe lors du dernier \u00e9t\u00e9 austral. Une \u00e9volution qui illustre la volont\u00e9 de Cap Bourbon de d\u00e9velopper une activit\u00e9 responsable, fond\u00e9e sur la compl\u00e9mentarit\u00e9 des p\u00eacheries et la valorisation durable des ressources des Terres australes fran\u00e7aises.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une nouvelle activit\u00e9 pour le Cap Kersaint<\/h2>\n\n\n\n

Le dernier \u00e9t\u00e9 austral a marqu\u00e9 une \u00e9tape importante pour le Cap Kersaint avec le lancement de sa premi\u00e8re campagne de p\u00eache \u00e0 la langouste australe.<\/p>\n\n\n\n

Cette nouvelle activit\u00e9 vient compl\u00e9ter la p\u00eache de la l\u00e9gine australe, d\u00e9j\u00e0 pratiqu\u00e9e par le navire dans les eaux des Terres australes et antarctiques fran\u00e7aises (TAAF).<\/p>\n\n\n\n

En associant ces deux p\u00eacheries au cours d’une m\u00eame campagne, Cap Bourbon poursuit le d\u00e9veloppement de son savoir-faire tout en optimisant les op\u00e9rations men\u00e9es en mer.<\/p>\n\n\n\n

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Deux esp\u00e8ces, deux techniques de p\u00eache<\/h2>\n\n\n\n

Chaque esp\u00e8ce poss\u00e8de son propre habitat et n\u00e9cessite une technique de p\u00eache adapt\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

La l\u00e9gine australe<\/strong> (Dissostichus eleginoides<\/em>) est captur\u00e9e \u00e0 la palangre de fond<\/strong>, une m\u00e9thode s\u00e9lective mise en \u0153uvre dans les eaux profondes des archipels de Crozet et Kerguelen.<\/p>\n\n\n\n

La langouste australe<\/strong> (Jasus paulensis<\/em>), quant \u00e0 elle, est p\u00each\u00e9e au casier<\/strong> autour des \u00eeles Saint-Paul et Amsterdam. Cette p\u00eache est strictement saisonni\u00e8re<\/strong> et se d\u00e9roule uniquement pendant la p\u00e9riode d’ouverture d\u00e9finie par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes.<\/p>\n\n\n\n

Cette compl\u00e9mentarit\u00e9 permet au Cap Kersaint d’adapter ses op\u00e9rations aux caract\u00e9ristiques de chaque esp\u00e8ce tout en respectant les sp\u00e9cificit\u00e9s de leur environnement.<\/p>\n\n\n\n

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Une p\u00eache rigoureusement encadr\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n

Les deux p\u00eacheries s’inscrivent dans un cadre de gestion particuli\u00e8rement exigeant.<\/p>\n\n\n\n

Les campagnes sont r\u00e9alis\u00e9es dans le respect de quotas d\u00e9finis \u00e0 partir d’\u00e9valuations scientifiques, de p\u00e9riodes de p\u00eache r\u00e9glement\u00e9es et de mesures destin\u00e9es \u00e0 pr\u00e9server le renouvellement des populations.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 bord, chaque op\u00e9ration fait l’objet d’un suivi rigoureux afin d’assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 des captures et le respect des exigences applicables \u00e0 ces p\u00eacheries.<\/p>\n\n\n\n

Des savoir-faire compl\u00e9mentaires au service d’une p\u00eache responsable<\/h2>\n\n\n\n

La premi\u00e8re campagne de p\u00eache \u00e0 la langouste australe t\u00e9moigne de la capacit\u00e9 des \u00e9quipes du Cap Kersaint \u00e0 mettre en \u0153uvre de nouvelles comp\u00e9tences tout en conservant les exigences de qualit\u00e9 qui caract\u00e9risent les activit\u00e9s de Cap Bourbon.<\/p>\n\n\n\n

Cette \u00e9volution illustre \u00e9galement l’engagement de l’entreprise en faveur d’une p\u00eache responsable, conciliant performance op\u00e9rationnelle, valorisation des ressources marines et pr\u00e9servation des \u00e9cosyst\u00e8mes des Terres australes fran\u00e7aises.<\/p>\n\n\n\n

Cap Bourbon, acteur des p\u00eacheries australes<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 travers cette nouvelle campagne, Cap Bourbon confirme son implication dans le d\u00e9veloppement de p\u00eacheries fran\u00e7aises d’excellence, reconnues pour leur gestion durable et la qualit\u00e9 de leurs produits.<\/p>\n\n\n\n

Cette premi\u00e8re campagne de p\u00eache \u00e0 la langouste australe ouvre une nouvelle page de l’histoire du Cap Kersaint et illustre la volont\u00e9 de l’entreprise de poursuivre son d\u00e9veloppement dans le respect des ressources et des territoires maritimes des TAAF.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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